Giảm cân bằng mướp đắng (trái khổ qua/khổ hoa) đang được nhiều người áp dụng nên hẳn chúng ta chẳng còn xa lạ gì với phương pháp giảm cân bằng loại quả này. Hãy cùng giamcankhoe.com thực hiện 5 món mướp đắng đơn giản dưới đây nhé.
Để chế biến các món ăn, thức uống mướp đắng giảm cân nhanh và hiệu quả, bạn cần biết rõ tác dụng của mướp đắng. Đồng thời, nhận biết các lưu ý khi sử dụng mướp đắng giảm cân, để chế biến đúng cách.
1. Giảm cân bằng mướp đắng có hiệu quả nhanh đúng không?
Mướp đắng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có ích cho sức khỏe.
Điều này đã được chứng minh bằng nhiều kết quả nghiên cứu khoa học. Theo đó, mướp đắng đem đến những lợi ích về sức khỏe như:
- Cải thiện hệ miễn dịch. Mướp đắng giàu vitamin C, có tính chất chống virus, kích thích các tế bào miễn dịch hoạt động. Điều này giúp cơ thể bạn có khả năng chống cự lại các tình trạng nhiễm trùng, hoặc bệnh lý không mong muốn khác.
- Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ trong mướp đắng cao, giúp ngăn ngừa táo bón, khó tiêu. Mướp đắng còn có tác dụng loại thải chất độc ra khỏi cơ thể, diệt nhiễm trùng ở dạ dày.
- Giảm cholesterol. Không những thế, mướp đắng còn làm giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim,…
Mướp đắng hỗ trợ chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả.
- Giúp giảm cân hiệu quả. Mướp đắng chứa cực kỳ ít calo, nhưng lại cho cảm giác no bụng lâu. Ngoài ra, loại quả này có kích thích gan tiết ra mật, giúp chuyển hóa và phá tan chất béo. Gan hoạt động tốt hơn, cơ thể dễ dàng loại bỏ chất béo – kể cả mỡ thừa 2 bên hông, thắt lưng, và cánh tay. Đó là lý do nhiều người tin tưởng vào phương pháp ăn mướp đắng giảm cân nhanh.
- Mướp đắng điều trị bệnh tiểu đường. Các chất dinh dưỡng thực vật – polypeptide và vicine – chứa trong mướp đắng giúp giảm bớt mức độ bệnh tiểu đường, giúp người bệnh dễ dàng kiểm soát tình trạng hơn.
- Đánh tan sỏi thận. Bên cạnh đó, mướp đắng còn giúp ngăn ngừa chứng rối loạn thị giác, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
- Cải thiện làn da. Thành phần chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong mướp đắng cao. Các chất này giúp tạo độ ẩm cho da, loại bỏ độc tố, làm dịu mụn trứng cá, giảm sưng đỏ.
2. Cách làm 5 món ăn mướp đắng giảm cân nhanh nhất
2.1. Uống nước ép mướp đắng với chanh giảm cân nhanh tức thì
Có thể kết hợp chanh với mướp đắng tạo thức uống detox giảm cân nhanh nhất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị, gồm 1 trái mướp đắng đã bỏ hạt và nước cốt nửa trái chanh tươi. Cách thực hiện:
- Rửa sạch mướp đắng, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ. Rồi đem ngâm nước muối nửa tiếng để giảm vị đắng.
- Bỏ các khoanh mướp đắng vào máy xay sinh tố, sau đó dùng rây lọc nước riêng.
- Pha nước cốt chanh với phần nước ép mướp đắng vừa chắt, giờ thì chỉ việc thưởng thức thôi.
Hoặc, bạn có thể làm nước uống detox với chanh và mướp đắng. Cũng lấy 1 trái mướp đắng bỏ hạt, cắt thành khoanh nhỏ, ngâm muối cho bớt đắng. 2 trái chanh tươi rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Pha tất cả nguyên liệu vào bình nước thủy tinh, đậy kín nắp. Nửa tiếng sau là bạn có ngay nước uống thanh lọc cơ thể và giảm cân tuyệt vời rồi.
Bạn cũng có thể 11 công thức làm nước ép giảm cân hiệu quả sau:
2.2. Cách làm sinh tố giảm cân bằng mướp đắng
Nguyên liệu: 3 cây rau cần tây, 1 trái táo xanh gọt vỏ, 1 trái dưa leo gọt vỏ, 1 trái chanh. Cuối cùng là 1 trái mướp đắng bỏ hạt, cắt khoanh nhỏ, ngâm muối rửa sạch.
Mướp đắng cắt khoanh tròn mỏng, ngâm nước muối để giảm vị đắng.
Cách làm: Bỏ tất cả nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố đánh nhuyễn. Sau đó, dùng rây lọc bỏ phần bã, chắt nước uống. Bạn có thể kết hợp một số loại trái cây có vị ngọt vào xay cùng để cân bằng vị đắng của mướp đắng nhé. Thức uống giàu vitamin và chất xơ này rất tốt cho sức khỏe, đảm bảo giảm cân tuyệt vời.
2.3. Uống trà mướp đắng thanh lọc cơ thể
Cách thực hiện như sau:
- Bạn lấy 1 trái mướp đắng, làm sạch như các công đoạn trên, cắt thành khoanh tròn mỏng 1 – 2mm. Sau đó, cho các khoanh mướp đắng lên chảo, đảo đều để sấy khô nước.
- Khi mướp đắng ngả sang màu nâu thì lấy ra, để nguội, bảo quản kín trong hộp nhựa hoặc thủy tinh. Cuối cùng, cho mướp đắng sấy vào tủ lạnh, sử dụng trong thời hạn 2 tháng.
- Mỗi buổi sáng uống trà, bạn lấy khoảng 2 – 3 khoanh mướp đắng bỏ vào. Nên thực hiện cách này thường xuyên, vì đây là thức uống giảm cân và thanh lọc cơ thể được nhiều chuyên gia y tế khuyến nghị.
2.4. Thức uống giảm cân bằng mướp đắng ép
Mướp đắng ép nước uống giúp ngăn ngừa táo bón.
Bạn lấy 2 quả mướp đắng bỏ hạt, ngâm muối rửa sạch và giảm bớt vị đắng. Sau đó, bỏ vào máy xay sinh tố, lọc bỏ phần bã, chắt nước uống. Mướp đắng ép rất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, ợ hơi, táo bón. Hơn thế, thức uống giảm cân này còn có tác dụng làm đẹp da và trị mụn hiệu quả.
2.5. Thực đơn ăn mướp đắng giảm cân nhanh
Mặc dù là nguồn dinh dưỡng dồi dào, nhưng mướp đắng không được các chuyên gia y tế khuyến khích ăn nhiều. Thế nên, không có thực đơn giảm cân cụ thể với mướp đắng. Bạn có thể kết hợp loại quả đặc biệt này vào một số món ăn trong thực đơn giảm cân. Chẳng hạn như, các thực đơn ăn rau luộc – bạn có thể luộc cả rau cùng với mướp đắng để ăn. Hoặc, mướp đắng trộn salad rau củ quả cho thực đơn giàu chất xơ cũng là một ý tưởng không tệ.
3. Một số lưu ý khi giảm cân nhanh bằng mướp đắng
Mặc dù rất tốt cho sức khỏe, nhưng không nên ăn mướp đắng nhiều.
- Không dùng mướp đắng, kể cả nước ép khi bụng đang có cảm giác đói.
- Mỗi ngày, chỉ nên dùng nhiều nhất 2 trái mướp đắng, ăn hoặc uống không quá 4 lần/ tuần.
- Với mẹ bầu, hoặc đang cho con bú đều không nên lạm dụng mướp đắng. Vì loại quả này có thể khiến tử cung co thắt, dẫn đến xuất huyết nguy hiểm.
- Mướp đắng có thể làm hạ đường huyết, thế nên, đây là loại quả chống chỉ định với những người huyết áp thấp.
Ngoài việc chế biến các món ăn, thức uống mướp đắng giảm cân nhanh, bạn cần kết hợp các phương pháp khác nữa.
Nếu đang muốn sở hữu vóc dáng hoàn hảo, không thể bỏ qua chế độ ăn kiêng phù hợp, và tập luyện thể dục, thể thao vừa sức. Và, khi sử dụng mướp đắng hỗ trợ giảm cân, cần tuân thủ theo những lưu ý quan trọng nhé.
Nếu bạn thuộc đối tượng người bệnh huyết áp, phụ nữ mang thai, hoặc đang có con bú, thì tuyệt đối không dùng quá nhiều mướp đắng trong khẩu phần ăn hàng tuần. Vì ngoài những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe, mướp đắng cũng có một số tác dụng ngược.
